Почему метод влажного тепла лучше, чем метод сухого тепла для паровых стерилизаторов?
Сухожаровой стерилизатор представляет собой стерилизатор с электрическим нагревом, в котором используется горячий воздух для уничтожения микроорганизмов или устранения пирогенов. Обладает выдающейся эффективностью стерилизации. Он может убивать репродуктивные бактерии при температуре 100 градусов в час и термостойкие бактерии при температуре 120 градусов в течение длительного времени.
Тем не менее, паровой стерилизатор принимаетвлажно-тепловая стерилизацияметод. При той же температуре влажный нагрев лучше подходит для стерилизации, чем сухой, по следующим причинам.
1. Температура, необходимая для затвердевания белка, зависит от содержания воды. Чем выше содержание воды, тем ниже температура, необходимая для затвердевания белка. При стерилизации влажным теплом таллы поглощают воду и, таким образом, затвердевают легче, чем при горячем сухом воздухе при той же температуре.
2. Пар в процессе стерилизации влажным теплом выделяет много скрытого тепла, что еще больше улучшает температуру. При той же температуре время стерилизации влажным жаром короче, чем сухим.
3. Проникновение горячего и влажного газа сильнее, чем у горячего и сухого газа, поэтому эффект горячего и влажного газа лучше, чем у сухого тепла. Пар высокого давления может убить все микроорганизмы, включая бактериальные и грибковые споры и другие виды,-устойчивые к высоким температурам. Температура стерилизованного пара увеличивается с увеличением давления пара, и время стерилизации может быть значительно сокращено за счет увеличения давления пара. Таким образом, это один из наиболее эффективных и широко используемых методов стерилизации.
Итак, вы все еще думаете, какой тип парового стерилизатора выбрать? Вам нужно заменить стерилизатор?
